Librăria JOVIS
Cărţi pentru o lume mai bună®
Cărţi pentru o lume mai bună®
Afaceri
Agricultură ecologică Agricultură-Grădinărit Alimentaţie sănătoasă Animale de companie Artă Arte marţiale Astrologie Biografii - Memorialistică Botanică Călătorii Cărţi pentru copii Dezvoltare personală Dicţionare Diverse Drept-Legislaţie Ecologie Energii alternative Enigme-Conspiraţii Ezoterism Ghiduri Idei creative Istorie Istorie ascunsă Medicină alternativă Muzică Politică Poţi face şi singur Psihologie Religie Revista Nexus Sănătate Sexualitate Sonicitate Spiritualitate Sport Ştiinţă Ştiinţe de frontieră Umor Yoga Zoologie
De sute de ani, coacerea pâinii face parte din viaţa noastră de zi cu zi, iar în ultima vreme coacerea pizzei a devenit o activitatea din ce în ce mai răspândită.
Cartea „Cuptoare de pâine şi pizza“ prezintă etapele construirii diferitelor modele de cuptoare pentru pâine si pizza, precum şi tehnicile de coacere corespunzătoare.
Pe lângă cuptoarele de pâine pentru familie sunt incluse prezentări de cuptoare cu capacitate de patru pizza şi unele cuptoare mai mari, pentru restaurante.
Însă un cuptor nu înseamnă nimic fără reţetele potrivite. Tocmai de aceea, reţetele prezentate în a doua partea a cărţii trebuie neapărat încercate!
