0 titluri

Tel: 0722.940.581

  1. Acasă
  2. Cărți: Poți face și singur
  3. Enciclopedia auto-sustenabilității
Carte

Enciclopedia auto-sustenabilității

Coperta cărții: Enciclopedia auto-sustenabilității de la editura Casa.
Cartea: Enciclopedia auto-sustenabilității
Autor: Dick Strawbridge, James Strawbridge
Editura: Casa
Cumpăr
Autor(i): Dick Strawbridge, James Strawbridge
Editura: Casa
Anul apariţiei: 2022
Pagini: 280 (22x26 cm)
ISBN:9786067872224
Preţ: 159,00 Lei
Disponibilitate: în stoc

Dick Strawbridge și fiul său, James, sunt ghizi întru totul credibili pe drumul înspre un mod de viață autonom.

Indiferent de statut sau de țara în care trăim, cu toții putem întreprinde ceva astfel încât să ne reducem amprenta de carbon. Pentru unii - foarte puțini - asta presupune o opțiune radicală: să pui mâna pe sapă și să trăiești strict din roadele pământului. Pentru o largă majoritate, ar fi vorba de mici schimbări - dar nu mai puțin importante - ale stilului de viață: reducerea consumului de plastic sau a risipei alimentare, prospectarea împrejurimilor în căutare de hrană sălbatică, cultivarea de legume, obținerea unei băuturi nutritive pe bază de plante sau creștere câtorva găini în bătătură.

Dick și James Strawbridge știu ce înseamnă astfel de schimbări. Le-au experimentat din plin, locuind într-o mică gospodărie, apoi într-un apartament standardizat și chiar într-un castel.

În „Enciclopedia auto-sustenabilității“, autorii împărtășesc tot ce au învățat și ne oferă toate instrumentele pentru a avea parte de o existență plină de satisfacții, dublată de o conștiență acută față de mediu.

Cuprinsul cărţii: „Enciclopedia auto-sustenabilității“

  • Cuvânt înainte
  • Siguranța înainte de toate
  • O nouă perspectivă asupra autosuficienței
    • Ce ne dorim de la viață
    • Autosuficiență versus sustenabilitate
    • De cât pământ ai nevoie?
    • Ciclul anotimpurilor
    • Oportunități urbane
    • Lotul urban
    • Autosustenabil în zona metropolitană
    • Gospodăria metropolitană
    • Aventura rurală
    • Gospodăria țărănească
  • Casă, dulce casă
    • Acasă
    • Energie și deșeuri
      • Principiile energiei electrice
      • Opțiuni de energie regenerabilă
      • Utilizarea panourilor solare fotovoltaice
      • Utilizarea sistemelor solare termice
      • Utilizarea energiei eoliene
      • Utilizarea energiei apei
      • Construcția unei roți hidraulice
      • Utilizarea unei pompe hidraulice
      • Conservarea apei
      • Colectarea apei din surse proprii
      • Utilizarea filtrelor de nisip și a celor cu stuf
      • Utilizarea biocombustibililor
      • Utilizarea unui digestor anaerob
      • Reducere, reutilizare și reciclare
      • Reparații
  • Parcela de pământ
    • Productivitate
      • Căi de abordare
      • Culturi hidroponice
      • Cum să obții o recoltă bogată?
      • Instalarea unui sistem de irigație pentru seră
      • Cultivarea în sere și solarii
      • Construirea unei rame reci
      • Construcția unui disipator termic
      • Atragerea faunei sălbatice
      • Grădinărit în armonie cu natura
      • Grădinărit în spații urbane
      • Cum să faci un strat înălțat
      • Parcela dintr-o grădină comunitară
      • Amenajarea unui șopron
    • Ce să cultivați
      • Semănare și plantare
      • Soluționarea problemelor
      • Legume de cultivat
      • Lucrări de tăiere, formare și altoire
      • Pomii și arbuștii fructiferi
      • Depozitarea recoltei
      • Deshidratarea fructelor ierburilor aromate și legumelor
      • Deshidratorul solar
      • Conservarea recoltei
      • Prepararea murăturilor și a sosurilor chutney
      • Prepararea gemurilor și a peltelelor
      • Fermentarea
      • Ierburi de cultivat
      • Flori comestibile
      • În căutare de plante sălbatice
      • La cules de plante sălbatice
      • Cultivați-vă propriile ciuperci
      • Tincturi din ierburi
      • Prepararea băuturilor din plante
      • Producerea vinului
      • Producerea cidrului
    • Gestionarea terenurilor mari
      • Observare, planificare, proiectare
      • Crearea de împrejmuiri
      • Culturi furajere
      • Culturi neconvenționale
      • Depozitarea recoltelor mari
      • Coacerea pâinii
      • Producerea făinii și a substitutelor de lapte
      • Gestionarea unei păduri
      • Prelucrarea lemnului verde
      • Gătirea și afumarea cu lemne
      • Producerea cărbunelui de lemn
      • Prelucrarea ramurilor de salcie
    • Creșterea animalelor
      • Creșterea găinilor
      • Construcția unui coteț mobil
      • Creșterea curcilor
      • Creșterea rațelor și a gâștelor
      • Creșterea porcinelor
      • Prepararea cârnaților și a salamului
      • Prepararea și saramurarea baconului
      • Creșterea vitelor
      • Prepararea untului și a chefirului
      • Prepararea brânzeturilor în gospodărie
      • Creșterea oilor
      • Creșterea caprelor
      • Pescuitul și prepararea peștelui
      • Marinarea și afumarea peștelui
      • Creșterea albinelor
      • Întrebuințări ale mierii și ale propolisului
  • Index
  • Mulțumiri