Trăieşte sănătos cu dieta macrobiotică

Dieta macrobiotică nu e o practică rigidă şi fixă, ci mai degrabă o schemă flexibilă şi dictată de bunul-simţ, care se referă la modul de alimentaţie şi care variază în funcţie de climă, ambient, starea sănătăţii, sex, vârstă, grad de activitate şi nevoi personale.

Scopul macrobioticii este libertatea individuală, altfel spus capacitatea de a crea şi de a realiza orice ne-am dori în această viaţă, care nu e altceva decât o parte din călătoria noastră spirituală în universul infinit.

Practica macrobioticii oferă varietate şi alternative de mâncăruri aproape infinite, ce permit prepararea unei hrane sănătoase, delicioase şi aspectuoase, care răspunde întocmai exigentelor şi nevoilor noastre personale.

Printre adepţii celebri ai dietei macrobiotice putem aminti pe John Lennon, Yoko Ono, Gwyneth Paltrow, Sting, Avril Lavigne, Madonna, Dirk Benedict,Warren Cuccurullo (chitarist al trupei Duran Duran), Iggy Pop.

Despre autor(i):

MICHIO KUSHI a început studiul macrobioticii în urmă cu mai bine de treizeci de ani, cu cel care a fost fondatorul acestei orientări: George Ohsawa. Astăzi, Michio Kushi este considerat drept cea mai de seamă personalitate din lume în domeniul macrobioticii. Învăţăturile sale despre importanţa alimentaţiei cu hrană integrală, şi despre modul de viaţă în armonie cu mediul înconjurător, au ajutat milioane de oameni să ajungă la o mai bună stare de sănătate şi la o mai mare linişte interioară.

Michio Kushi este fondatorul a două organizaţii de seamă, având scop educativ, Fundaţia Est Vest şi Institutul Kush. În plus, a scris o serie de cărţi despre macrobiotică, extrem de apreciate, printre care „Dieta de Prevenire a Cancerului“ şi „Faţa nu Minte Niciodată: o Introducere în Modul de Diagnosticare Orientală“.

Alte cărţi scrise de Michio Kushi:

• Calea macrobiotică - Ghid complet pentru macrobiotică