0 titluri

Tel: 0722.940.581

  1. Acasă
  2. Cărţi: Agricultură-Grădinărit
  3. Cărţi: Viticultură
  4. Cultura viţei de vie în gospodărie
Carte

Cultura viţei de vie în gospodărie

Cultura viţei de vie în gospodărie. Editura Casa
CumpărDetalii carte

Autor(i): Christina Nack
Editura: Casa
Colecţia: Grădina noastră
Anul apariţiei: 2012
Pagini: 80 (16x20 cm)
Preţ: 28,80 Lei
Disponibilitate: în stoc

Viţa-de-vie este o plantă milenară, ale cărei rude îndepărtate - plante târâtoare aparţinând genului Vitis - creşteau nestingherite prin pădurile luxuriante de acum 80 de milioane de ani, cu mult înainte de apariţia omului. După ce omul a descoperit şi îmblânzit viţa-de-vie în folosul său, se poate spune că evoluţia acestei plante s-a împletit cu cea a omului, plantă şi om influenţându-se reciproc de-a lungul îndelungatei lor coabitări.

Din cartea „Cultura viţei-de-vie în gospodărie“ cultivatorii amatori de viţă-de-vie vor afla, care sunt caracteristicile morfologice ale acestei plante, fiind îndrumaţi pas cu pas cum să aleagă soiurile cele mai potrivite pentru solul grădinii lor, cum să planteze, să fertilizeze şi să execute lucrările specifice de îngrijire la această plantă.

Nu au fost uitate sfaturile legate de cei mai frecvenţi dăunători şi de bolile posibile ale viţei-de-vie, precum şi mijloacele de prevenire şi combatere a acestora.

Şi cum activitatea cea mai plăcută a cultivatorului de viţă-de-vie este strângerea recoltei, ultimul capitol al cărţii este rezervat recoltării strugurilor, prezentării efectului benefic al ciorchinilor aromaţi în alimentaţia noastră, încheind cu câteva reţete savuroase având în prim-plan strugurii obţinuţi în propria grădină.

Cuprinsul cărţii: „Cultura viţei de vie în gospodărie“

  • Despre viţa de vie
    • Viţa de vie în mitologie
    • Războiul şi atacul de filoxeră
    • Viţa de vie în habitatul natural
    • Caracteristicile morfologice a viţei de vie
  • Struguri de masă
  • Cultivarea viţei de vie în gospodărie
    • Alegerea soiurilor
    • Plantarea viţei de vie
    • Lucrările solului
    • Completarea substanţelor nutritive
    • Lucrările de tăiere la viţa de vie
    • Locul potrivit pentru viţa de vie, în gospodărie
    • Viţa de vie, ca plantă căţărătoare
  • Protecţia viţei de vie
    • Prevenirea este mai simplă decât combaterea
    • Farmacia naturii
    • Duşmani naturali
    • Micoze din Europa
    • Micoze „importate“
    • Dăunătorii viţei de vie
  • Utilizarea şi prelucrarea strugurilor
    • Recoltarea strugurilor
    • Calităţile strugurilor şi calităţile lor benefice asupra organismului.
    • Strugurii în bucătărie
    • Reţete