0 titluri

Tel: 0722.940.581

  1. Acasă
  2. Cărți: Agricultură-Grădinărit
  3. Cărți: Legumicultură
  4. Tehnologia cultivării legumelor
Carte

Tehnologia cultivării legumelor

Tehnologia cultivării legumelor. Editura Alfa
Cumpăr
Autor(i): Teodor N. Stan
Editura: Alfa
Anul apariţiei: 2005
Pagini: 209 (17x24 cm)
Preţ: 28,00 Lei
Disponibilitate: în stoc

Cultura legumelor a constituit una dintre primele activități practice ale omului, însă, o dată cu evoluția societății, s-au dezvoltat continuu cunoștințele și metodele de cultivare a plantelor legumicole, acest ritm devenind deosebit de rapid în epoca modernă.

Cultivarea legumelor este de asemenea o sursă importantă de venituri pentru legumicultorii care aplică o tehnologie corespunzătoare și care folosesc material biologic de calitate.

Cunoașterea necesităților fiecărei specii legumicole față de factorii de mediu (căldură, lumină, aer, apă etc.) are o importanță deosebită deoarece prin tehnologia folosită putem dirija acești factori în strânsă concordanță cu cerințele diferitelor specii de legume.

Cuprinsul cărţii: „Tehnologia cultivării legumelor“

  • Importanța, dezvoltarea și obiectivele legumiculturii
    • Obiectivele și conținutul disciplinei de legumicultură
    • Importanța și locul legumiculturii în cadrul producției agricole
    • Situația actuală și perspectiva dezvoltării legumiculturii
      • Situația legumiculturii și tendințele pe plan mondial
      • Situația cultivării legumelor în țara noastră
  • Bazele biologice ale cultivării plantelor legumicole
    • Originea și evoluția plantelor legumicole
    • Particularitățile creșterii și dezvoltării plantelor legumicole
    • Substanțele bioactive folosite în legumicultură
    • Clasificarea plantelor legumicole
    • Înmulțirea plantelor legumicole
      • Înmulțirea pe cale vegetativă (asexuată)
      • Înmulțirea pe cale generativă (sexuată)
  • Ecologia plantelor legumicole
    • Relațiile plantelor legumicole cu lumina
      • Radiația solară
      • Însemnătatea luminii pentru cultura plantelor legumicole
      • Intensitatea luminii
      • Durata perioadei de iluminare
      • Posibilitățile de dirijare a luminii în culturile legumicole
    • Relațiile plantelor legumicole cu căldura
      • Însemnătatea căldurii pentru cultura plantelor legumicole
      • Măsuri pentru îmbunătățirea regimului de temperatură
      • Compensarea consumurilor de energie în legumicultură prin surse energetice neconvenționale
    • Aerul ca factor de vegetație în legumicultură
      • Importanța aerului pentru plantele legumicole
      • Efectul poluării atmosferei asupra plantelor legumicole
      • Efectul vânturilor asupra plantelor legumicole
    • Cerințele plantelor legumicole față de apă
      • Însemnătatea apei pentru plantele legumicole
      • Cerințele plantelor legumicole față de umiditatea solului și a atmosferei
      • Influența deficitului și a excesului de umiditate asupra plantelor legumicole
      • Mijloacele de îmbunătățire a regimului de umiditate
    • Solul și hrana
      • Cerințele plantelor legumicole față de sol
      • Nutriția minerală a plantelor legumicole și rolul fiziologic al elementelor minerale
      • Cerințele plantelor legumicole față de elementele minerale
    • Bazele intenslvizării legumiculturii
      • Dezvoltarea intensivă a legumiculturii
      • Zonarea legumiculturii
      • Concentrarea, profilarea și specializarea producției legumicole
      • Unități de producițe și baza tehnico-materială în contextul intensivizării legumiculturii
      • Folosirea rațională și intensivă a terenului de cultură și a solului în legumicultură
        • Alegerea terenului
        • Asolamente legumicole
        • Culturile succesive și asociate de legume
    • Bazele tehnologiei cultivării plantelor legumicole
      • Sistemele de cultură a plantelor legumicole
      • Pregătirea terenului și a solului
        • Pregătirea terenului
        • Pregătirea solului
      • Înființarea culturilor legumicole în câmp
      • Înființarea culturilor prin semănat direct în câmp
      • Înfunțarea culturilor legumicole prin plantarea răsadurilor
    • Lucrările de îngrijire aplicate culturilor legumicole în câmp
    • Recoltarea, condiționarea și valorificarea producției legumicole
  • Tehnologia de cultivare a speciilor legumicole rădăcinoase
    • Culturaîn câmp
    • Cultura protejată în adăposturi din mase plastice
  • Tehnologia de cultivare a speciilor din grupa verzei
    • Cultura în câmp
    • Cultura protejată în adăposturi din mase plastice
    • Cultura în sere
    • Cultura în răsadnițe cu încălzire biologică
  • Tehnologia de cultivare a legumelor solanacee pentru fructe
    • Cultura în câmp
    • Cultura protejată cu mase plastice
    • Cultura în sere
    • Culturi în răsadnițe cu încălzire biologică
  • Tehnologia de cultivare a legumelor curcubitacee
    • Cultura în câmp
    • Cultura protejată cu mase plastice
    • Cultura în sere
    • Culturi în răsadnițe cu încălzire biologică
  • Tehnologia de cultivare a legumelor bulboase
    • Cultura în câmp
  • Tehnologia de cultivare a legumelor pentru păstăi, boabe verzi și capsule
    • Cultura de câmp
    • Cultura protejată cu mase plastice
  • Tehnologia de cultivare a legumelor verdețuri
    • Cultura în câmp
    • Cultura protejată cu mase plastice
    • Cultura în sere
    • Cultura în răsadnițe cu încălzire biologică
  • Tehnologia de cultivare a cartofului timpuriu
    • Tehnologia de cultivare a cartofului timpuriu
      • Cultura în câmp neprotejat
      • Cultura protejată a cartofului timpuriu
  • Tehnologia de cultivare a ciupercilor comestibile
    • Importanța culturii
    • Originea și aria de răspândire
    • Particularități botanice și biologice
    • Tulpini(sușe)
    • Relații cu factorii de mediu
    • Tehnologia culturii ciupercilor Agaricus bisporus, Agaricus edulis și Coprinus comatus
    • Tehnologia culturii ciupercilor Pleurotus sp.
    • Tehnologia culturii ciupercii Stropharia rugosa annulata - ciuperca pentru paie (ciuperca cu văl).
    • Cultura ciupercii Lentinus edodes - ciuperca parfumată sau ciuperca de castan
  • Bibliografie selectivă