0 titluri

Tel: 0722.940.581

  1. Acasă
  2. Listă autori
  3. Cărţi de Narcisa Podeanu

Cărţi de Narcisa Podeanu


Cărţi de Narcisa Podeanu


Industria de morărit

Industria de morărit. Editura
CumpărDetalii carte

Ghid naţional de bune practici pentru siguranţa alimentelor

Autor(i): Ing. Elena Ionete, Ing. Marioara Buhancă, Ing. Narcisa Podeanu, Ing. Angelica Ţuşcă, ing. Adina Cristea, Ing. Doris Stoian, Ing. Viorel D. Marin, Ec. Cătălin R. Buga
Editura: Uranus
Anul apariţiei: 2005
Pagini: 227 (17x23 cm)
Preţ: 45,00 Lei
Disponibilitate: în 7-14 zile

Ghidul „Industria de morărit“ e destinat societăţilor care doresc să implementeze un sistem de siguranţă a alimentelor bazat pe „Principiile generale de igienă a produselor alimentare“, pe metoda HACCP sau conform ISO 9001.