0 titluri

Tel: 0722.940.581

  1. Acasă
  2. Cărţi: Agricultură-Grădinărit
  3. Cărţi: Legumicultură
  4. Ardei, roşii şi vinete
Carte

Ardei, roşii şi vinete

Ardei, roşii şi vinete. Editura Andreas
CumpărDetalii carte

Cultivarea legumelor solano-fructuoase

Autor(i): Andrei Nicolae Dumitru, Ing. Mircea Georgescu,
Editura: Andreas
Colecţia: Ferma
Anul apariţiei: 2019
Pagini: 208 (13x20 cm)
Preţ: 12,00 Lei
Disponibilitate: în stoc

Legumele solano-fructuoase (roşiile, ardeii şi vinetele) se cultivă pentru fructele lor, care sunt consumate la diferite faze de maturare, în stare proaspătă sau conservată, fiecare din acestea având un conţinut bogat în vitamine (B, C, Biotina), săruri (Na, Ca, Fe, Mg), acizi organici şi substanţe pectice.

Speciile de legume solano-fructuoase, plante anuale cu perioadă lungă de vegetaţie şi cu pretenţii mari de căldură, lumină, umiditate şi hrană minerală, se cultivă atât în câmp, cât şi în sere şi solarii.

Zonele cele mai favorabile pentru cultura lor sunt cele cu temperaturi medii anuale de 10-12°C, cu soluri fertile, permeabile şi bogate în humus, nefiind recomandate solurile grele, argiloase, prea reci şi compacte.

Nu există urmă de îndoială că, naturale şi cu un conţinut bogat de vitamine, legumele de acest tip conţin şi antioxidanţi şi minerale, care ne ajută să fim sănătoşi, consumându-le în orice anotimp.