0 titluri

Tel: 0722.940.581

  1. Acasă
  2. Cărți: Agricultură-Grădinărit
  3. Cărți: Legumicultură
  4. Ardei, roșii și vinete
Carte

Ardei, roșii și vinete

Ardei, roșii și vinete. Editura Andreas
Cumpăr

Cultivarea legumelor solano-fructuoase

Autor(i): Andrei Nicolae Dumitru, Ing. Mircea Georgescu,
Editura: Andreas
Colecţia: Ferma
Anul apariţiei: 2019
Pagini: 208 (13x20 cm)
Preţ: 12,00 Lei
Disponibilitate: în stoc

Legumele solano-fructuoase (roșiile, ardeii și vinetele) se cultivă pentru fructele lor, care sunt consumate la diferite faze de maturare, în stare proaspătă sau conservată, fiecare din acestea având un conținut bogat în vitamine (B, C, Biotina), săruri (Na, Ca, Fe, Mg), acizi organici și substanțe pectice.

Speciile de legume solano-fructuoase, plante anuale cu perioadă lungă de vegetație și cu pretenții mari de căldură, lumină, umiditate și hrană minerală, se cultivă atât în câmp, cât și în sere și solarii.

Zonele cele mai favorabile pentru cultura lor sunt cele cu temperaturi medii anuale de 10-12°C, cu soluri fertile, permeabile și bogate în humus, nefiind recomandate solurile grele, argiloase, prea reci și compacte.

Nu există urmă de îndoială că, naturale și cu un conținut bogat de vitamine, legumele de acest tip conțin și antioxidanți și minerale, care ne ajută să fim sănătoși, consumându-le în orice anotimp.