0 titluri

Tel: 0722.940.581

  1. Acasă
  2. Cărți: Alimentație sănătoasă
  3. Condimente
Carte

Condimente

Condimente. Editura All

Origini, gust, întrebuințări, rețete

Autor(i): Anne Iburg
Editura: All
Anul apariţiei: 2010
Pagini: 304 (14x21 cm)
Preţ: 49,90 Lei
Disponibilitate: STOC EPUIZAT!
Nu ştim dacă şi când mai primim această carte.


În această carte găsiți tot ce doriți să știți despre condimente!

  • Diversele lor arome și întrebuințări
  • Informații despre ingrediente, efecte și moduri de utilizare
  • Folosirea lor ca produse medicinale, recomandate pentru diferite afecțiuni
  • Multe rețete simple și delicioase
  • Origini, istoric și informații fascinante

Condimentele ne îmbogățesc mâncarea și viața. Cum ar fi o pizza fără oregano, piureul fără nucșoară sau gemul de prune fără scorțișoară? Ar fi fade, niște mâncăruri fără gust.

Condimentele sunt niște ingrediente mici și ușor de trecut cu vederea, dar importanta lor în bucătărie, precum și în istoria culturală și chiar cea a științei, este cu mult mai mare decât dimensiunea lor.

Omul este fascinat de condimente de multe secole, datorită aromei lor persistente, gustului delicat și proprietăților curative, cât și puterilor magice și afrodisiace care li s-au atribuit și încă li se atribuie.