Luptă cu inflamația!

Rețete culinare bogate nutrițional din alimente integrale

Autor(i): Angela Poch
Editura: Viață și sănătate
Anul apariţiei: 2022
Pagini: 160 (16x23 cm)
ISBN:9786060871392
Preţ normal: 42,00 Lei
Preţ redus: 34,86 Lei
Reducere: 17,00%
Disponibilitate: în stoc

Trăiește puterea nutriției

Artrită, psoriazis, boala Crohn și alte boli autoimune pot fi afectate de inflamație, iar inflamația, la rândul ei, poate fi influențată de stres, alimentație și alți factori de stil de viață.

Această carte de rețete se concentrează pe alimente nesofisticate și foarte simplu de preparat. Consultați-vă medicul sau dieteticianul. Nu avem pretenția că această carte are puterea de a vindeca boli.

Rețetele din această carte:

• Sunt fără grâu sau gluten.
• Sunt fără lactate, ouă, complet vegane.
• Nu au zahăr adăugat, miere sau sirop de arțar etc.
• Folosesc leguminoase ușor de digerat (dar pot fi folosite toate tipurile de leguminoase).
• Nu folosesc fructe cu un conținut ridicat de zaharuri.
• Nu conțin solanacee (citește „Cuvânt-înainte“ pentru mai multe informații despre solanacee).
• Nu conțin soia (sunt sugestii în cazul în care puteți folosi laptele de soia sau puteți folosi lapte de migdale, orez etc.).
• Folosesc o cantitate limitată de ulei (sau pot fi făcute complet fără ulei).

Cuprinsul cărţii: „Luptă cu inflamația!“

• Pateuri și înlocuitori
• Pâine și altele
• Variante de mic dejun
• Chiftele, sufleuri și altele
• Paste făinoase și pseudo-cartofi
• Orez, mei și quinoa
• Supe, salate și mâncăruri de legume
• Deserturi
• Anexă
• Index