Rețete vegane fără gluten și cu un conținut redus de glucide fermentabile

Potrivite pentru iubitorii de carne, pentru vegetarieni și pentru vegani

Autor(i): Angela Poch
Editura: Viață și sănătate
Anul apariţiei: 2022
Pagini: 128 (16x23 cm)
ISBN:9786060871507
Preţ normal: 42,00 Lei
Preţ redus: 34,86 Lei
Reducere: 17,00%
Disponibilitate: în stoc

Cartea „Rețete vegane fără gluten și cu un conținut redus de glucide fermentabile“ este o colecție de rețete din cele pe care le folosește însăși autoarea Angela Poch.

O alimentație cu un conținut redus de glucide fermentabile este deja dovedită eficientă în cazul sindromului de colon iritabil.

Cartea NU este un ghid alimentar pentru persoanele cu această afecțiune. De aceea, este nevoie de o înțelegere a acestui tip de alimentație înainte de a încerca să-l urmezi.

Notă: Cartea are 98% din rețete vegane. Există însă și rețete în care se folosesc ouă. Am inclus, de asemenea, niște sfaturi și o rețetă pentru non-vegetarieni, pentru a-i ajuta pe cei care nu mănâncă doar vegan.

Cuprinsul cărţii: „Rețete vegane fără gluten și cu un conținut redus de glucide fermentabile“

• Substituenți și paste
• Pâine și altele
• Idei pentru micul dejun
• Chiftele, aperitive și altele
• Paste, orez și altele
• Supe, salate și legume
• Deserturi și altele
• Anexă
• Index