Conservarea prin uscare

Fructe, legume, plante medicinale, verdeţuri, ciuperci etc.
Autor(i): Achim SamwaldEditura: MAST
Anul apariţiei: 2018
Pagini: 128 (13x20 cm)
Preţ: 18,50 Lei
Disponibilitate: în stoc
Achim Samwald ne explică în cartea sa, cum putem conserva pe cale naturală fructele şi legumele, începând cu primii paşi.
În carte veţi găsi informaţii preţioase despre diferitele tehnici de uscare, depozitare şi prelucrare.