Conservarea prin uscare
Fructe, legume, plante medicinale, verdețuri, ciuperci etc.
Autor(i): Achim SamwaldEditura: MAST
Anul apariţiei: 2018
Pagini: 128 (13x20 cm)
Preţ: 22,00 Lei
Disponibilitate: în stoc
Achim Samwald ne explică în cartea sa, cum putem conserva pe cale naturală fructele și legumele, începând cu primii pași.
În carte veți găsi informații prețioase despre diferitele tehnici de uscare, depozitare și prelucrare.