Gary Taubes s-a născut în1956, în Rochester, New York.
A studiat fizica aplicată la Universitatea Harvard și ingineria aerospațială la Universitatea Stanford.
După un master în jurnalism la Universitatea Columbia, în anul 1981, s-a alăturat echipei Discover magazine.
Deși, inițial s-a concentrat pe domeniul fizicii, în ultimii ani, a început să fie preocupat de medicină și nutriție.
Este autorul mai multor cărți de popularizare a științei: „Nobel Dreams Nobel“ (1987); „Bad Science: The Short Life and Weird Times of Cold Fusion“ (1993); „Good Calories, Bad Calories“ (2007).
Gary Taubes a câștigat de trei ori Premiul „The Science in Society“, acordat de National Association of Science Writers.
Dacă doriți mai multe informații despre Gary Taubes puteți urma linkurile următoare:
Autor(i): Gary Taubes Editura: Meteor Press Anul apariţiei: 2019 Pagini: 368 (13x20 cm) ISBN:9789737287533
Preţ: 35,00 Lei Disponibilitate: în 7-14 zile
După cum ne promite în titlul cărții, „Zahărul în boxa acuzaților“, Gary Taubes construiește un rechizitoriu convingător împotriva zahărului, pe care-l consideră principalul vinovat pentru actuala epidemie de boli cronice care ne scurtează viața, pornind de la diabet, hipertensiune și boli cardiovasculare, până la cancer și maladia Alzheimer.
