Cărţi de Heinz Erven

Heinz Erven este licențiat în agronomie și un deschizător de drumuri în domeniul cultivării ecologice a fructelor și legumelor.

Deoarece nu a mai folosit îngrășăminte chimice, ierbicide, și fuungicide încă din 1948, Heinz Erven este printre primii, dacă nu chiar primul agricultor ecologic din Germania.

În timpul vieții el a administrat o fermă de 6,5 ha în Remagen am Rhein, dovedind că prin agricultură ecologică se pot obține recolte chiar mai bune decât prin agricultura chimizată.

Heinz Erven este totodată și inventatorul unor metode originale folosite în agricultura ecologică cum ar fi: cuiburile pentru urechelnițe.