Prof. dr. Pavel Chirilă este doctor în științe medicale, medic primar medicină internă având de asemenea și specializare în homeopatie și fitoterapie.
Prof. dr. Pavel Chirilă deține funcțiile de directorul Centrului Medical „Naturalia“, președintele Asociației Române a Medicilor Fitoterapeuți, prodecan al Facultății de Teologie din Craiova, profesor universitar de Bioetică Creștină.
Prof. dr. Pavel Chirilă este, de asemenea, membru fondator și președinte al Asociației Filantropice Medical-Creștină „Christiana“, care are multe filiale în țară, pe lângă care ființează 25 de școli postliceale sanitare pentru personalul laic și monahal și o editură și care derulează numeroase programe sociale.
Cartea acesta este o carte simplă care se adresează publicului larg.
Pentru că trăim într-un spațiu al culturii și civilizației creștine, următoarele pagini expun igiena alimentației conformă cu versetele din Noul Testament.
Cartea pledează pentru o revenire la o alimentație ancestrală.
