Cărţi de Valentina Dan

Lucrarea de față este un amplu tratat de alimentație sănătoasă, dar în același timp și un ghid de dietoterapie cu numeroase sugestii practice. Este o carte menită să ajute la prevenirea bolilor, dar și la vindecarea lor, o carte pentru publicul larg, dar și pentru profesioniști, pentru persoanele sănătoase, dar și pentru cele bolnave.

Cartea „Dietoterapie și nutriție bazată pe alimente vegetale integrale“ este un amplu tratat de alimentație sănătoasă, dar în același timp și un ghid de dietoterapie cu numeroase sugestii practice.

De ce o carte de bucate de la Centrul de Medicină Lifestyle Herghelia?

Deoarece credem că merită să scrii o carte când ai în spate ani grei de experiență în domeniul pe care urmează să-l abordezi în ea, atunci când ai de spus ceva ce nu a fost artificial plăsmuit într-un birou, scriind cărți doar din alte cărți, ci este rodul multor ani de practică și pionierat dificil.