Andrea Kirk Assaf și familia sa cresc capre și albine la o fermă din centrul orașului Michigan, SUA, pe care au poreclit-o „Gospodăria de Lapte și Miere“, unde viața este adeseori lipicioasă și dezordonată, dar mereu dulce.
Au fost inspirați să se apuce de apicultură de Kalim, socrul autoarei, care a ținut inițial albine pe acoperișul locuinței sale de pe Muntele Liban. Într-o zi, când familia Andreei au venit în vizită, colonia s-a scindat, iar albinele au dat năvală, adunându-se pe o ramură de copac de pe o stradă aglomerată. În mod incredibil, Kalirn a prins roiul și a mutat stupii la o mănăstire din apropiere, unde atât albinele, cât și vecinii au fost mai mulțumiți.
Albinele din gospodărie au trecut și printr-o serie de aventuri, printre care vindecarea unui prieten de apifobie și tratarea alergiilor, precum și o afacere cu miere de flori sălbatice (timp de câțiva ani).
Atunci când mulți stupi au murit într-o iarnă fatală, afacerea a luat sfârșit, dar stupii goi au fost colonizați ulterior de albine sălbatice, menținând aprovizionarea cu miere și polenizarea fermei.
Andrea se străduie să pună în practică ceea ce predică în această carte, consumând miere drept primul lucru dimineața, în cafea, și drept ultimul lucru seara, în ceai, adăugând-o în aluatul de pâine, întinzând-o pe față și amestecând-o în șampon.
Atunci când nu este imersată în miere, Andrea își instruiește cei patru copii și scrie cărți.
Dacă doriți mai multe informații despre Andrea Kirk Assaf puteți urma linkurile următoare:
Autor(i): Andrea Kirk Assaf Editura: Niculescu Colecţia: Sănătate Anul apariţiei: 2023 Pagini: 144 (15x15 cm) ISBN:9786063808067
Preţ normal: 39,99 Lei Preţ redus: 33,19 Lei Reducere: 17,00% Disponibilitate: în stoc
„Cartea mierii“ îți dezvăluie ce calități deosebite are acest lichid desăvârșit și cum îl poți folosi la întregul său potențial – de la tratarea alergiilor la rețete culinare, în curele pentru răceală și în rețete cosmetice!