Stephanie Hafferty e adepta grădinăritului organic fără săpat, scriitoare și bucătar, cu specializare în gătirea plantelor de sezon.
E pasionată de împărtășirea propriilor cunoștințe despre cultivarea și gătirea plantelor pentru a hrăni familii și comunități.
Stephanie scrie cu regularitate pentru reviste de permacultură, ține conferințe, ateliere și cursuri despre creșterea plantelor, prepararea mâncărurilor folosind ingrediente de sezon.
Ea trăiește cât se poate de autosuficient, cultivând pe lotul alocat de primărie și în grădina ei destul de mică de lângă propria locuință.
Dacă doriți mai multe informații despre Stephanie Hafferty puteți urma linkurile următoare:
Grădinăritul organic, fără sapă, economisește timp și muncă. Această metodă presupune adăugarea unui strat anual de compost pentru a îmbunătăți structura solului, proces care sporește fertilitatea și ține buruienile departe.