0 titluri

Tel: 0722.940.581

  1. Acasă
  2. Cărţi: Alimentaţie sănătoasă
  3. Conservarea prin uscare
Carte

Conservarea prin uscare

Conservarea prin uscare. Editura
CumpărDetalii carte

Fructe, legume, plante medicinale, verdeţuri, ciuperci etc.

Autor(i): Achim Samwald
Editura: MAST
Anul apariţiei: 2018
Pagini: 128 (13x20 cm)
Preţ: 18,50 Lei
Disponibilitate: în stoc

Prin această metodă tradiţională de conservare, fructele şi legumele nu-şi păstrează doar nutrienţii preţioşi, ci se transformă şi în specialităţi culinare fine.

Achim Samwald ne explică în cartea sa, cum putem conserva pe cale naturală fructele şi legumele, începând cu primii paşi.

În carte veţi găsi informaţii preţioase despre diferitele tehnici de uscare, depozitare şi prelucrare.