Usturoiul, ceapa și varza

Izvor de sănătate

Autor(i): Marie Rose Rouselle
Editura: Prestige
Anul apariţiei: 2016
Pagini: 160 (13x20 cm)
Preţ: 23,00 Lei
Disponibilitate: în stoc

Usturoiul a fost utilizat ca remediu pentru numeroase boli. Să cunoaștem și să folosim virtuțile lui, conform cunoștințelor actuale din medicină.

Ceapa este din ce în ce mai solicitată în terapeutica naturală. Să cunoaștem și să folosim acțiunea ei benefică pentru sănătate. Folosite împreună, usturoiul și ceapa formează un duo exploziv în prevenirea cancerului.

Varza este aliatul formei și taliei, o legumă ideală într-o alimentație sănătoasă și echilibrată. Să cunoaștem și să folosim calitățile ei, modelul perfect al „alimentului preventiv“.

Cuprinsul cărţii: „Usturoiul, ceapa și varza“

USTUROIUL
- Usturoiul în Antichitate
- Usturoiul în Evul Mediu
- Usturoiul din epoca modernă până în zilele noastre
- Istoricul alicinei
- Remedii și proprietăți medicinale
- Rețete de sănătate
- Proprietăți casnice
- Trucuri
- Usturoiul în bucătărie
- Rețete cu usturoi
  - Gustări și salate
  - Rețete diverse
CEAPA
- Prezentare generală
- Bolile cepei
- Paraziți
- Compoziția analitică medie
- Proprietăți generale esențiale
- Principalele indicații
- Usturoiul și ceapa, un duo exploziv în prevenirea cancerului
- Ceapa în bucătărie
- Sfaturi utile
- Rețete cu ceapă
VARZA
- Scurt istoric
- Avantajele consumului de varză
- Cum să alegem și să preparăm o varză bună
- Calitățile verzei
- Varza acră, aport de energie
- Principiul regimului cu supă de varză
- Cum să facem varza mai ușor de digerat
- Varietăți de varză
  - Varza roșie
  - Varza acră
- Compoziția analitică medie a verzei
- Proprietăți generale esențiale
- Indicații generale
- Prepararea și folosirea frunzelor de varză
- Principalele indicații ale frunzelor de varză
- Proprietățile cosmetice și casnice ale verzei
- Principalele caracteristici ale verzei
- Importanța nutritivă și dietetică a verzei
- Tratamente
  - Abces, furuncul
  - Acnee
  - Amețeli
  - Arsuri
  - Astm, bronșită;
  - Boli de piele
  - Colite
  - Congestie cerebrală și insolație
  - Diaree și dizenterie
  - Dureri musculare, reumatismale, nevralgice
  - Dureri de stomac și de intestine
  - Dureri de gât
  - Dureri de cap
  - Dureri de picioare
  - Dureri de rinichi
  - Edem
  - Eczemă
  - Entorsă
  - Ficat
  - Gută
  - Hemoroizi
  - Inimă
  - Insomnie
  - Înțepături de insecte
  - Lumbago
  - Mască de frumusețe
  - Menstruație neregulată
  - Metrită
  - Migrenă
  - Nevralgii, nefrite și sciatică
  - Obezitate
  - Pecingine
  - Pleurită
  - Prostată
  - Prurit
  - Răceală
  - Răni
  - Salpingită
  - Sciatică
  - Sinuzită
  - Tensiune arterială
  - Tuse convulsivă
  - Tuse
  - Ulcer varicos
  - Varice
  - Veziculă biliară
  - Vezică
  - Viermi intestinali
  - Zona zoster
- Rețete sănătoase