0 titluri

Tel: 0722.940.581

  1. Acasă
  2. Cărţi: Agricultură-Grădinărit
  3. Cărţi: Legumicultură
  4. Cultura legumelor recoltate iarna
Carte

Cultura legumelor recoltate iarna

Cultura legumelor recoltate iarna. Editura MAST
CumpărDetalii carte

Semănaţi în cel mai bun moment pentru a recolta de Paşte

Autor(i): Blaise Leclerc
Editura: MAST
Anul apariţiei: 2019
Pagini: 128 (13x20 cm)
Preţ: 20,50 Lei
Disponibilitate: în stoc

Există numeroase motive favorabile pentru a cultiva legume de iarna: diversitate, întreţinere uşoară (dăunători mai puţini, umezeală suficientă) ocazia de a recupera un sezon estival nefavorabil, avantaje pentru sănătate (consum de legume proaspete, mişcare în aer liber pentru grădinar).

Condiţiile unui grădinărit de iarnă reuşit:

  • Anticiparea, pentru a pregăti bine terenul, permiţând o dezvoltare optima a legumelor;
  • Respectarea succesiunilor de legume, stabilirea propriului calendar de semănare, din primăvară şi până la sfârşitul verii în funcţie de clima regiunii şi ţinând cont de datele limită;
  • Adoptarea bunelor practici (protejare, mulcire…).

Autorul explică foarte concret tehnicile particulare de grădinărit pentru a avea recolte frumoase iarna, oferind toate detaliile necesare conducerii culturii şi păstrării fiecărei legume.

O lucrare foarte completă şi bogat ilustrată care nu ne lasă să uităm că un grădinărit de iarnă începe încă din primăvară.

Cuprinsul cărţii: „Cultura legumelor recoltate iarna“

  • INTRODUCERE
  • Legumele de iarnă se seamănă primăvara sau vara
    • Motive întemeiate pentru cultivarea legumelor de iarnă
    • Importanţa consumului de legume proaspete iarna
    • O vară nefavorabilă = recolte abundente iarna
    • Inspiră aerul iernii
    • Numeroase legume sunt adaptate la frig
    • Iarna cresc absolut singure!
    • Recolte toată iarna
    • Ştiinţa anticipării
    • O bună instalare
    • Organizarea grădinii
    • Legume de iarnă semănate primăvara
    • Legume de iarnă semănate sau plantate la începutul verii
    • Legumele de iarnă semănate sau plantate la sfârşitul verii – începutul toamnei
    • Prelungirea culturilor de vară şi toamnă
    • Nu uitaţi auxiliarii
    • Protejaţi legumele de marile geruri
    • Folosiţi previziunile meteorologice
    • Mulcitul de iarnă
    • Plasele de protecţie
    • Clopote şi mini-tuneluri
    • Punerea la adăpost (în pivniţă sau siloz)
  • Legume cultivate iarna
    • Prezentarea fişelor
    • Sfecla roşie
    • Cardonul
    • Morcovul
    • Ţelina (frunze şi gulie)
    • Cicoarea (creaţă şi lată)
    • Varza
    • Varza broccoli şi conopida
    • Varza de Bruxelles
    • Varza de căpăţână (Cabus, de Milano)
    • Varza creaţă (varza kale)
    • Varza gulie
    • Varza rutabaga sau varza-nap
    • Arpagic
    • Spanacul
    • Fetica
    • Napul
    • Măcrişul
    • Păstârnacul
    • Pătrunjelul
    • Prazul
    • Ridichi de iarnă
    • Lăptuca cu flori galbene
    • Barba caprei şi luceafărul
    • Napul porcesc
  • Legume recoltate vara şi depozitate pentru iarnă
    • O completare indispensabilă legumelor de iarnă
    • Usturoi, haşma, ceapă
    • Dovleci de conservare
    • Fasolea uscată şi năutul
    • Cartoful