0 titluri

Tel: 0722.940.581

  1. Acasă
  2. Cărți: Alimentație sănătoasă
  3. Cărți: Rețete culinare
  4. Rețete cu germeni și vlăstari
Carte

Rețete cu germeni și vlăstari

Rețete cu germeni și vlăstari. Editura Curtea Veche
Cumpăr

Surse de sănătate și de energie

Autor(i): Ligia Pop
Editura: Curtea Veche
Colecţia: Să fii sănătos
Anul apariţiei: 2017
Pagini: 232 (18x24 cm)
Preţ: 59,00 Lei
Disponibilitate: în stoc

Reprezentând un ghid complet de creștere a germenilor și vlăstarilor, ediția de față a fost îmbogățită cu o secțiune extrem de utilă: peste 50 de rețete care includ aceste tinere plante – surse concentrate de clorofilă și substanțe nutritive, esențiale pentru o viață sănătoasă.

Astfel, veți găsi aici nu doar sfaturile necesare pentru a obține acasă aceste mici miracole ale naturii, ci și modul de a prepara din ele salate hrănitoare, humusuri apetisante, sucuri și smoothie-uri savuroase, ce vă vor oferi – chiar dacă aveți o alimentație tradițională – un plus de energie și vitalitate.

Cuprinsul cărţii: „Rețete cu germeni și vlăstari“

  • Cuvânt de început
  • Peste 50 de rețete cu germeni și vlăstari
  • Salate
    • Salată de vară cu vlăstari
    • Raw tabbouleh
    • Salată cu linte și verdețuri
    • Salată cu dressing indian
    • Salată pentru gusturi alese
    • Salată din opt feluri de vlăstari
    • Salată cu pătrunjel și linte roșie
    • Salată cu leurdă și linte
    • Salată din vlăstari cu năut fiert
    • Spaghete din alge cu legume și vlăstari
    • Salată din spaghete vegetale
    • Tagliatelle din morcovi
    • Salata din ridiche albă și vlăstari
    • Salată de ridichi roșii
    • Salată cu vlăstari de mazăre
    • Salată cu dressing din spirulină
    • Salată de spanac cu alge dulse
    • Salată cu plante diverse
    • Salată de vlăstari cu maioneză
    • Salata de vlăstari cu varză albă
    • Salată de vlăstari cu varză murată
    • Humus din năut germinat
    • Humus din năut încolțit cu ardei roșii copți
  • Sucuri
    • Suc din castraveți și vlăstari
    • Suc din spanac și broccoli
    • Suc cu broccoli și păpădie
    • Suc din grâu cu mere
    • Suc din kale și mentă
    • Suc din kale și vlăstari de floarea-soarelui
    • Suc cu schinduf și napi
    • Suc cu vlăstari de creson
    • Suc cu vlăstari de hrișcă
    • Suc cu cătină proaspătă și vlăstari
    • Suc din frunze de urzică
    • Suc din varză și vlăstari
    • Suc de salată roșie și vlăstari
    • Suc de sfeclă verde și vlăstari
    • Suc de mangold cu vlăstari
    • Suc din frunze sălbatice
    • Suc de cătină și vlăstari
    • Suc de iarbă-grasă și vlăstari
    • Suc din frunze de spanac peren și vlăstari
    • Suc din varză creață și vlăstari
    • Suc de grâu
  • Smoothie-uri
    • Smoothie din frunze sălbatice și vlăstari
    • Smoothie de măcriș și ovăz
    • Smoothie din lobodă și vlăstari
    • Smoothie din spanac peren și vlăstari
    • Smoothie din cătină cu frunze sălbatice
    • Smoodiie din goji proaspăt cu vlăstari
    • Smoothie din untișor cu vlăstari
    • Smoothie din pomelo și vlăstari de floarea-soarelui
  • Motivația de a consuma sucuri și smoothie-uri
  • De ce am consuma vlăstari și germeni?
  • Un ghid al germinării – Sfaturi generale
  • Ustensile necesare
  • Potențiale probleme
  • 15 feluri de germeni și vlăstari – Ghid pentru încolțire și creștere
    • Vlăstari din semințe de floarea-soarelui
    • Vlăstari din alfalfa (lucernă)
    • Vlăstari din broccoli
    • Vlăstari din boabe de mazăre verde
    • Vlăstari din ridiche albă sau roșie
    • Vlăstari din trifoi
    • Vlăstari din boabe de năut și adzuki
    • Vlăstari din kale
    • Germeni de fasole mung și linte roșie
    • Germeni de quinoa
    • Germeni de hrișcă
    • Iarbă de grâu
  • Bibliografie selectivă