Grădina de mirodenii
Editura: Casa
Colecţia: Grădina noastră
Anul apariţiei: 2014
Pagini: 100 (16x20 cm)
ISBN:9786068527321
Preţ: 28,80 Lei
Disponibilitate: în stoc
Se știe din timpuri străvechi că mirodeniile au efecte benefice asupra organismului, stimulând digestia și conținând totodată diverse vitamine, pe lângă faptul că îmbogățesc mâncărurile cu arome deosebite, conferindu-le o savoare aparte. Remarcabil este faptul că majoritatea plantelor condimentare sunt și plante medicinale.
Cartea „Grădina de mirodeni“ prezintă modul în care puteți cultiva plante condimentare în propria grădină în așa fel încât acestea să îmbunătățească efectul decorativ al grădinii. Astfel, sunteți instruiți pas cu pas cum să alegeți locul cel mai potrivit din grădină pentru a cultiva plante condimentare, în ce constă înființarea acestei culturi, care sunt plantele condimentare cele mai cunoscute, precum și lucrările specifice necesare îngrijirii acestor plante.
La final este atașat un mic dicționar explicativ, care vă va clarifica noțiuni mai puțin cunoscute specifice plantelor condimentare.
Cuprinsul cărţii: „Grădina de mirodenii“
- Introducere
- Proiectarea grădinii de mirodenii
- Alegerea locului potrivit
- Condiții naturale
- Aspecte practice
- Modul de așezare a plantelor
- Alegerea plantelor
- Lucrările de amenajare
- Uneltele necesare
- Hârleț (cazma)
- Furcă
- Sapă
- Cultivator
- Lopată
- Greblă
- Stropitoare
- Foarfecă de tăiat
- Tăviță de înmulțire, lădiță de înmulțire
- Tăblițe indicatoare
- Plantator
- Sfoară indicatoare
- Mănuși de protecție
- Roabă
- Depozitarea și îngrijirea uneltelor de grădinărit
- Solul
- Tipurile de sol
- Analizele solului
- Ameliorarea structurii solului
- Aprovizionarea cu semințe și răsaduri (material săditor)
- Semințele
- Răsadurile
- Înființarea straturilor
- Realizarea unui strat de mirodenii de dimensiuni mai mici
- Realizarea spiralei de mirodenii
- Realizarea stratului de mirodenii în formă de tablă de?ah
- Plantele condimentare și aromatice cel mai des întâlnite
- Descrierea plantelor
- Întreținerea grădinii
- Completarea îngrășămintelor
- Udare
- Combaterea buruienilor
- Tuns, tăieri de întinerire
- Protecția plantelor
- Recoltare, păstrare
- Recoltare
- Păstrare
- Înmulțire
- Semănarea și pregătirea răsadurilor
- Despărțirea tufei
- Butășire
- Marcotaj
- Iernarea plantelor condimentare
- Mic dicționar explicativ