0 titluri

Tel: 0722.940.581

  1. Acasă
  2. Cărţi: Alimentaţie sănătoasă
  3. Cărţi: Reţete culinare
  4. Problema mea cu carnea
Carte

Problema mea cu carnea

Problema mea cu carnea. Editura Adevăr Divin
CumpărDetalii carte

Cele mai sănătoase argumente pentru o alimentaţie vegetariană. Plus 140 de reţete noi

Autor(i): Rip Esselstyn
Editura: Adevăr Divin
Colecţia: Vindecă natural
Anul apariţiei: 2015
Pagini: 392 (13x20 cm)
Preţ: 35,00 Lei
Disponibilitate: în 7-14 zile

Această carte este revoluţionară! Distruge toate miturile care cauzează boli şi confuzie în societatea noastră. Rip este direct, succint şi atent în oferirea informaţiilor care vă vor salva viaţa. Înarmaţi-vă cu cunoştinţe şi reţete vegetariene delicioase!

„Una dintre cele mai revelatoare şi practice cărţi pe care le veţi citi vreodată. Rip Esselstyn acoperă fiecare latură a sănătăţii şi oferă exact informaţiile de care cititorii au nevoie pentru a obţine sănătatea optimă şi performanţa de top. În calitate de lider al mişcării către o sănătate mai bună, Rip spune adevărul gol-goluţ.“ (Dr. Neal Barnard, fondator şi preşedinte al Physicians Committee for Responsible Medicine, profesor de medicină la Universitatea George Washington, autor al bestsellerului „Dieta care vindecă diabetul“)

„Încă o dată, Rip deconspiră minciunile şi furnizează dovezi evidente, împreună cu reţete delicioase pentru sănătate şi performanţă. Îmi doresc să fi avut această carte când am devenit vegetarian!“ (Scott Jurek, campion mondial de Ultramaraton şi autor al bestsellerului „Mănâncă & aleargă“)

„Cartea «Problema mea cu carnea» clarifică de ce alimentaţia vegetariană este cea mai sănătoasă posibil, şi de ce produsele de origine animală sunt atât de nesănătoase. Această carte fascinantă şi amuzantă trebuie neapărat citită de oricine este interesat de sănătate şi nutriţie!“ (Brian Wendel, producător executiv al documentarului „Furculiţe în loc de cuţite“)

„Rip Esselstyn este un exemplu viu şi grăitor a ceea ce o alimentaţie vegetariană poate face pentru sănătatea voastră. În noua sa carte, el subliniază motivele pentru care devii atât de puternic şi sănătos prin evitarea cărnii şi alegerea alimentelor vegetariene. Mâncaţi precum o face el şi transformaţi-vă!“ (Kathy Freston, autoare a bestsellerului „The Lean“)

Cuprinsul cărţii: „Problema mea cu carnea“

  • Introducere
  • Partea întâi: Dovezile
    • Proteina animală este foarte nesănătoasă
    • Plantele sunt abundente în proteine
    • Proteinele vegetale sunt absolut complete
    • Vitamina B: Nicio problemă!
    • Plantele sunt bogate în fier
    • Plantele construiesc oase puternice
    • Oamenii sunt erbivori
    • Miturile multiple despre carne
    • Carnea de la vacile hrănite cu iarbă nu este mai bună decât cea de la vacile hrănite cu cereale
    • Pofta de carne nu este naturală
    • Problema cu Paleo
    • Alimentaţia vegetariană este simplă
    • Alimentaţia vegetariană este economică
    • Lumea este un corn al abundenţei vegetariene
    • Mitul mediteranean
    • Bărbaţii adevăraţi şi femeile adevărate mănâncă plante
    • Vegetarian puternic: Factorul X al atletului
    • Renunţaţi la mentalitatea moderaţiei
    • Plantele sunt prietenoase cu mediul înconjurător
    • Evitaţi contaminările mâncând vegetarian
    • Ciocolată! Sigur că da!
    • Plantele îţi ridică penisul
    • Alimentele vegetariene oferă vervă vulvei voastre
    • Niciodată nu este prea târziu pentru a vă schimba alimentaţia
    • Niciodată nu este prea devreme pentru alimentaţia vegetariană
    • Luaţi plante, nu suplimente
    • Grătar + carne = pericol
    • Uleiul este noul „snake oil“
    • Ceva este putred în legătură cu uleiul de peşte
    • „Scaune“ din rai
    • Carbohidraţii sunt numărul unu!
    • Nu credeţi tot ceea ce se spune despre soia
    • Nu e frumos să mâncăm animale
    • Consumaţi alimente vegetale Scăpaţi de excesul ponderal Simţiţi-vă grozav!
    • Terminaţi cu dietele prosteşti
    • CONCLUZIA: Să vină plantele!
  • Partea a doua: Reţetele
    • Mic dejun
    • Aperitive şi garnituri
    • Pizza şi pâine
    • Sandvişuri
    • Mâncăruri de confort (calde)
    • Mâncăruri de confort (reci)
    • Taco, burrito quesadilla!
    • Creaţii cu paste
    • Burgeri şi crochete
    • Sosuri şi dressinguri
    • Hummus şi paste tartinabile
    • Sosuri pentru paste
    • Salate
    • Salsa
    • Supe
    • Deserturi şi ciocolată
  • Mulţumiri
  • Despre autor