Deserturi vegetariene

700 de rețete de deserturi vegetariene

Autor(i): Elena Pridie
Editura: Viață și sănătate
Anul apariţiei: 2013
Pagini: 367 (14x20 cm)
ISBN:9789731016412
Preţ: 32,00 Lei
Disponibilitate: în stoc

După o muncă pasionată de peste 20 de ani, prin cartea de față, Elena Pridie ne propune o paletă multicoloră de 700 de rețete pentru deserturi sănătoase, gustoase și apetisante.

Sunt rețete pentru toate gusturile, pregătite din ingrediente naturale, vegetariene, și, pe cât posibil, autohtone: fructe proaspete și uscate, nuci, alune, semințe, migdale, carob, grăsimi vegetale, miere, produse din cereale cât mai nerafinate, lapte vegetal, înlocuitori vegetali pentru ouă, arome naturale etc.

Dacă sunt respectate principiile pentru prepararea și servirea lor, aceste deserturi nu ne vor face mai rotunjori, ci, dimpotrivă, zvelți, plini de viață și voioși pentru că suntem sănătoși.

Cuprinsul cărţii: „Deserturi vegetariene“

• Introducere
• Aluaturi
• Arome
• Biscuiți
• Bombonele
• Brioșe
• Checuri
• „Ciocolată“
• Cornulețe
• Cozonac
• Creme
• Deserturi diverse
• Frișcă vegetariană
• Fursecuri
• Glazuri
• Înghețate
• Plăcinte
• Prăjituri
• Preparate utile pentru deserturi
• Rulade
• Salate din fructe și alte preparate din fructe
• Tarte
• Torturi
• Index rețete