Boli contractate prin intermediul animalelor

Cancerul și alte boli transmise de la animale sau prin produsele de origine animală

Autor(i): Dr. Agatha Thrash, Dr. Calvin Thrash,
Editura: Alege viața
Anul apariţiei: 2011
Pagini: 156 (13x20 cm)
ISBN:9789738357174
Preţ: 29,90 Lei
Disponibilitate: în stoc

Cartea „Bolile contractate prin intermediul animalelor“ este rezultatul unui studiu de peste 20 de ani.

Cele 248 de referințe, selectate din literatura de specialitate, despre efectele contactului cu animalele, bolile acestora și produsele de origine animală asupra vieții oamenilor, sunt exemple semnificative, dar care nu epuizează materialul disponibil.

Cuprinsul cărţii: „Boli contractate prin intermediul animalelor“

• Introducere
• Boli transmise de la animale la om prin consumul produselor de origine animală
  • Cauzele bolilor
  • Boli contractate de la animale crescute în ferme și din produsele de origine animală
  • Controlul cărnii
  • Influența antibioticelor introduse în hrana animalelor,
• Boli provenite de la pui, porci, pești și albine
  • Boli provenite de la păsările de curte și din consumul ouălelor
  • Bolile transmise omului direct de la porci și din produsele care conțin carne de porc
  • Boli provenite de la pești
  • Boli provenite de la albine și prin consumul de miere
• Contaminarea omului cu boli specifice animalelor
  • Bolile de piele ale animalelor
  • Salmoneloza și alte boli care cauzează diaree
  • Infecții cu stafilococi
  • Bruceloza
  • Infecții cu streptococi
  • Hepatita
  • Boala Newcastle
  • Leptospiroza
  • Scleroza multiplă
  • Boala Alzheimer
  • Febra aftoasă
  • Boli transmise omului de la pisici, câini și alte animale de casă
  • Boli de la alte animale
  • Boli de la animale sălbatice
  • Boli transmise prin produsele de origine animală. Făina de oase
• Legătura dintre neoplasm și consumul produselor de origine animală (carne, lapte, ouă etc.)
  • Cauzele care determină apariția cancerului la om
  • Neoplasmul este transmisibil
  • Virusul ajutător
  • Este nouă ideea că un anumit tip de virus poate duce la apariția cancerului?
  • Virusurile din lapte, sânge sau carne
  • Legătura dintre apariția bolii și contactul cu animalele
  • Incidența cazurilor de neoplasm este în creștere
  • Virusurile ce se găsesc la animale pot infecta și alte specii
• Extinderea bolii de cancer
  • Leucemia și limfomul
  • Factorii care pot duce la apariția cancerului
  • Factorii nutriționali
  • Consumul excesiv de mâncare
  • Factorii stilului de viață
• Alimente care pot înlocui laptele și ouăle
  • Simplu și ușor
  • Descoperiți-vă nevoile
  • Mențineți un echilibru
  • Dieta în osteoporoză
  • Dieta japonezilor
  • Să mâncăm sănătos pentru a deveni viguroși
• Bolile care pot să apară în urma consumului de lapte
  • Prejudiciile laptelui
  • Dimensiunea mistică a laptelui în tradiția popoarelor
  • Produse derivate ale laptelui
  • Combinațiile de lapte și zahăr sunt periculoase
• Boli cauzate de grăsimea din lapte
  • Grăsimea afectează globulele roșii și circulația sângelui
  • Grăsimile maturate în procesul de fabricare a brânzei
• Proteinele și aminoacizii din lapte
  • Proteinele din lapte
  • Laptele provoacă somnolență
  • Leucina scade concentrația zahărului din sânge
• Vitaminele și mineralele din lapte
  • Mineralele provenite din lapte sunt insuficiente pentru adulți
  • Vitamina D și magneziul
  • Consumul de lapte presupune un necesar sporit de nutrienți
• Xantinoxidaza – un nou vinovat?
  • Ce alimente pot afecta inima și arterele?
• Bolile care apar prin consumul de lapte contaminat
  • „Inamicii“ care afectează laptele
  • Laptele de capră nu este soluția
  • Gușa în Tasmania
• Intoleranța la consumul de lapte
  • Un caz răspândit
  • Sângerarea anală
  • Colita ulceroasă
  • Este laptele un remediu potrivit pentru ulcerul peptic?
  • Unele boli ale copilăriei – posibile consecințe ale sensibilității față de lapte
  • Colica infantilă, răcelile și hipertensiunea la copii
  • Diareea la copii
  • Probleme legate de alimentație
• Lactoza
  • Sensibilitatea față de lactoză – o problemă răspândită
  • Poate fi greșit diagnosticată
  • Cine beneficiază de programele de distribuție a laptelui?
• Alergii la produsele lactate
  • Începeți încă de timpuriu să preveniți alergiile
  • Probleme care apar în perioada dezvoltării organismului uman, anemie și boli respiratorii
• Brânza
  • Descompunerea laptelui
  • Cheagul și maturarea
  • Virusurile polio și brânza Cheddar
• Foamea și apetitul, raportate la lapte
  • Apetitul se cultivă
  • Apetitul pentru lapte – dovada unei posibile alergii
• Apendice
• Referințe
• Rețete culinare