0 titluri

Tel: 0722.940.581

  1. Acasă
  2. Cărţi: Alimentaţie sănătoasă
  3. Cărţi: Reţete culinare
  4. Cămara vegetariană
Carte

Cămara vegetariană

Cămara vegetariană. Editura Viaţă şi sănătate
CumpărDetalii carte

Autor(i): Elena Pridie
Editura: Viaţă şi sănătate
Anul apariţiei: 2017
Pagini: 50 (13x20 cm)
Preţ: 7,00 Lei
Disponibilitate: în stoc

Alimentaţia sănătoasă constituie esenţa tuturor cărţilor scrise de Elena Pridie.

Autoarea ne învaţă, prin reţetele recomandate, ce să punem în farfurie zi de zi, atât pentru a preveni boala, cât şi pentru a scăpa de ea când aceasta deja s-a instalat. Principiile alimentaţiei sănătoase sunt valabile în aceeaşi măsură şi pentru alimentele pe care le consumăm în timpul iernii, aşa că lucrarea prezentă nu poate fi decât binevenită în fiecare familie care îşi doreşte sa trăiască sănătos.

Ţinând cont de condiţiile în care îşi desfăşoară activitatea şi îşi trăiesc viaţa generaţiile din prezent, sfaturile şi reţetele din carte vă vor fi de un real folos, atât pentru a vă uşura munca, dar mai ales pentru a vă ajuta să vă menţineţi sănătatea în parametri acceptabili.

Atunci când vine iarna, gospodina stă liniştită pentru că a strâns în cămară precum furnica vara. Gospodina adevărată râde de ziua de mâine!

Cuprinsul cărţii: „Cămara vegetariană“

  • Cămară în secolul XXI?
  • O bună gospodărire
  • Ustensile necesare
  • Metode de conservare
  • CONSERVAREA LEGUMELOR PENTRU IARNĂ
    • Conserve din roşii sau pe bază de roşii
      • Bulion / suc de roşii
      • Gogoşari în suc de roşii
      • Ardei copţi în suc de roşii
      • Roşii Cherry în suc de roşii
      • Fasole verde în suc de roşii
      • Vinete în suc de roşii
      • Ardei pentru umplut în suc de roşii
      • Ketchup
    • Legume murate în saramură
      • Castraveţi muraţi în saramură
      • Varză murată
      • Varză tocată murată
    • Legume conservate cu sare
      • Gogoşar / ardei capia / ardei gras roşu, conservat cu sare
      • Rădăcinoase pentru iarnă
    • Legume murate în suc de mere
      • Gogoşari / ardei capia, muraţi în suc de mere
      • Ardei copţi, în suc de mere
      • Roşii Cherry în suc de mere
      • Legume asortate, murate în suc de mere
      • Ceapă murată în suc de mere
      • Castraveţi muraţi în suc de mere
      • Sfeclă roşie murată în suc de mere
    • Alte conserve din legume
      • Fasole verde la borcan
      • Zacuscă cu vinete
      • Zacuscă cu morcovi
      • Zacuscă cu ciuperci
      • Vinete coapte, la borcan
      • Suc de corcoduşe verzi
      • Pastă de ardei roşii / gogoşari
  • CONSERVAREA FRUCTELOR PENTRU IARNĂ
    • Despre conservarea fructelor
    • Compot de fructe în must de struguri
    • Gem de fructe cu îndulcitor: curmale
    • Fructe conservate cu suc de alt fruct
    • Must de struguri fiert
    • Must de struguri nefiert
    • Suc de fructe nefiert pentru iarnă
    • Sos de mere
  • Greierele şi furnica