0 titluri

Tel: 0722.940.581

  1. Acasă
  2. Cărţi: Alimentaţie sănătoasă
  3. Cărţi: Reţete culinare
  4. Preparate vegetariene şi conserve din ciuperci
Carte

Preparate vegetariene şi conserve din ciuperci

Preparate vegetariene şi conserve din ciuperci. Editura Universitară
CumpărDetalii carte

Autor(i): Dr. ing. Ioana Tudor
Editura: Universitară
Anul apariţiei: 2013
Pagini: 158 (13x20 cm)
Preţ: 19,27 Lei
Disponibilitate: în 7-14 zile

O carte cu reţete din ciuperci şi moduri de a conserva ciupercile pe timpul iernii.

Cuprinsul cărţii: „Preparate vegetariene şi conserve din ciuperci“

  • Alimentatia si sanatatea
    • Tipuri de nutritie
    • Despre consumul de carne
    • Avantajele consumului de alimente vegetale
    • Trecerea de la consumul de carne la cel de produse vegetale
    • Sfaturi utile privind prepararea alimentelor
    • Ciupercile in alimentatie
  • Retete culinare cu ciuperci
    • Aperitive - gustari
    • Salate
    • Supe, supe-creme, borsuri, ciorbe
    • Sosuri
    • Mancaruri
  • Conserve din ciuperci
  • Atentie la ciupercile toxice si otravitoare
  • Bibliografie
  • Index