Paradisul Meu

Cartea descrie experienţa de 32 de ani a unui pionier în agricultura biologică. Mai precis este vorba de legumicultură şi pomicultură biologică.

„Paradis“ este numele pe care autorul l-a dat fermei sale în suprafaţă de 6, 5 ha, aflată lângă Remagen în Germania.

Autorul ne descrie, într-un limbaj simplu, cum a reuşit să transforme această mică suprafaţă împădurită şi plină de bolovani, într-un paradis al agriculturii ecologice.

Şi ceea ce este mai important, din carte aflăm o mulţime de metode simple şi naturale de a combate dăunătorii şi de a îngrăşa solul fără să agresăm în nici un fel mediul înconjurător.

Cu toate acestea vom constata că agricultura biologică nu înseamnă recolte mici, şi nici fructe sau legume pitice, aşa cum am fi tentaţi să credem şi cum încearcă să ne convingă producătorii de chimicale.

Cuprinsul cărţii „Paradisul Meu“:

• Cuvânt înainte
• Înfiinţarea „Paradisului“
• Animale în „Paradis“
  • Cum un câine a salvat viaţa altui câine
  • Creşterea păsărilor de curte
  • Milioane de colaboratori în „Paradis“
  • Protejarea păsărilor cântătoare
  • Amplasarea cuiburilor
  • Numărul cuiburilor
  • Importanţa păsărilor răpitoare
  • Furnicile, ca ajutător în agricultură
  • Urechelniţa
  • Ariciul şi alte ajutoare
  • Importanţa râmei de pământ
  • Producerea humusului în gospodărie prin creşterea intensivă a râmelor
• Un pământ virgin se transformă, într un an, în pământ de grădină
  • Lucrarea solului în „Paradis“
  • Experienţe cu făină de bazalt
  • Tuful vulcanic granulat
  • Folosirea maceratelor din plante şi a ceaiurilor
  • Urzica mare
  • Tătăneasa
  • Pelinul
  • Coada calului
  • Ceapa, usturoiul şi hreanul
• Plante cultivate
  • Specii pomicole
    • Sâmburoasele
    • Sămânţoasele
    • Nuciferele
    • Viţa de vie
    • Element galvanic pentru viţa de vie
    • Ungerea trunchiurilor
    • Menţinerea sănătăţii pomilor şi arbuştilor fructiferi prin cultivarea de plante sanitar
  • Arbuşti fructiferi
    • Plantaţia de zmeur
    • Alte specii de arbuşti fructiferi
    • Plantaţia de căpşun
    • Cultura legumelor pe valuri de pământ
    • Topinamburul
• Grădina de legume în „Paradis“
  • Acoperirea solului - prima măsură
  • Cultura în rânduri amestecate
  • Cultura în straturi amestecate
  • Îngrăşăminte verzi în grădina de legume
  • Legume acoperitoare de sol
  • Plante medicinale şi aromatice
  • Insectele în grădina de legume
  • Semănatul şi plantatul
• Caracterizarea pedoclimatică a „Paradisului“
  • Geologia
  • Solurile
  • Cercetări privind chimia şi biologia solului

Despre autor(i):

Heinz Erven este licenţiat în agronomie şi un deschizător de drumuri în domeniul cultivării ecologice a fructelor şi legumelor.

Deoarece nu a mai folosit îngrăşăminte chimice, ierbicide, şi fuungicide încă din 1948, Heinz Erven este printre primii, dacă nu chiar primul agricultor ecologic din Germania.

În timpul vieţii el a administrat o fermă de 6,5 ha în Remagen am Rhein, dovedind că prin agricultură ecologică se pot obţine recolte chiar mai bune decât prin agricultura chimizată.

Heinz Erven este totodată şi inventatorul unor metode originale folosite în agricultura ecologică cum ar fi: cuiburile pentru urechelniţe.