Librăria JOVIS
Cărţi pentru o lume mai bună®
Cărţi pentru o lume mai bună®
Afaceri
Agricultură ecologică
Agricultură-Grădinărit Agricultură-Grădinărit Apicultură
Cultura ciupercilor Floricultură Grădinărit Legumicultură Peisagistică Pomicultură Viticultură Zootehnie
Alimentaţie sănătoasă Animale de companie Artă Arte marţiale Astrologie Biografii - Memorialistică Botanică Călătorii Cărţi pentru copii Dezvoltare personală Dicţionare Diverse Drept-Legislaţie Ecologie Energii alternative Enigme-Conspiraţii Ezoterism Ghiduri Idei creative Istorie Istorie ascunsă Medicină alternativă Muzică Politică Poţi face şi singur Psihologie Religie Revista Nexus Sănătate Sexualitate Sonicitate Spiritualitate Sport Ştiinţă Ştiinţe de frontieră Umor Yoga Zoologie
Champignon sau Agaricus bisporus, cea mai cultivată şi consumată specie de ciuperci de pe Pământ, face subiectul acestei cărţi, când pentru prima dată este prezentată ca o afacere sigură şi rentabilă.
Cartea „Ciuperci comestibile şi medicinale“ aduce date tehnice noi privind cultura ciupercilor Pleurotus, dar şi a altor specii cum ar fi: Linguriţa zânei, Ciuperca de aur(enoki), Ciuperca de castan.
Cartea „Ciupercile - cultura ciupercilor Agaricus şi Pleurotus“ se adresează tuturor acelora care vor să înceapă cultura acestor două tipuri de ciuperci.
Cartea prezintă, pe înţelesul tuturor, tehnologiile de cultivare pentru cinci specii de ciuperci comestibile: Champignon (Agaricus), Ciuperca termofilă, Ciuperca lui Dumnezeu, Pleurotus şi Ciuperca parfumată.
Structurată pe capitole „Cultura ciupercilor Pleurotus“ este o monografie a culturii ciupercilor Pleurotus spp. în ţara noastră, cu actualizare la zi, ce va răspunde problemelor cultivatorilor cu suprafeţe restrânse, în sistem clasic sau celor cu ciupercării intensive.
Structura cărţii este aceea a unui manual, respectiv fiecare lecţie răspunde unuia sau mai multor aspecte legate de specia de ciuperci amintită.
Trufele sunt ciuperci comestibile cu un gust şi o aromă excepţionale, bogate în substanţe nutritive, minerale, vitamine şi cu steroizi care sunt feromoni sexuali.
Trufele sunt numite şi diamantele negre ale pământului sau diamantele gastronomiei, perle rare, delicatese de neegalat.
