0 titluri

Tel: 0722.940.581

  1. Acasă
  2. Cărţi: Alimentaţie sănătoasă
  3. Biblia intoleranţelor alimentare
Carte

Biblia intoleranţelor alimentare

Biblia intoleranţelor alimentare. Editura Paralela 45
CumpărDetalii carte

Autor(i): Anthony J. Haynes, Antoinette Savill
Editura: Paralela 45
Colecţia: Cărţi practice
Anul apariţiei: 2010
Pagini: 352 (13x20 cm)
Preţ: 25,00 Lei
Disponibilitate: în stoc

Cauza afecţiunii de care suferiţi sunt alimente pe care le consumaţi?

Suferiţi adesea de balonare… scăderea energiei după ce mâncaţi… crampe sau stări de greaţă… afecţiuni cutanate precum urticarie sau eczemă… stări emoţionale alternante?

Dacă răspundeţi afirmativ la două sau mai multe dintre întrebările de mai sus, atunci ajutorul vă este la îndemână.

Anthony J. Haynes, un nutriţionist de vârf din Marea Britanie, a realizat un plan nutriţional unic pentru a vă ajuta să identificaţi şi să evitaţi intoleranţele alimentare cu care vă confruntaţi. Urmând doar câţiva paşi simpli, puteţi izola şi elimina problemele alimentare şi modifica complet simptomele.

  • identificaţi alimentele intolerante;
  • aflaţi cauza intoleranţei;
  • eliminaţi alimentele netolerate fără a pofti după ele;
  • luaţi la cunoştinţă despre relevanţa şi funcţionarea testelor de laborator care vi se potrivesc;
  • luaţi suplimentele alimentare adecvate nevoilor.

Antoinette Savill, autoare premiată pentru cărţile dedicate dietelor speciale, prezintă peste 70 de reţete culinare delicioase, care exclud alimentele netolerante. Urmând acest plan, veţi adora fiecare înghiţitură din reţele culinare.

Cuprinsul cărţii: „Biblia intoleranţelor alimentare“

  • SUFĂR DE INTOLERANŢĂ ALIMENTARĂ?
    • Cum îmi pot da seama dacă prezint o intoleranţă alimentară?
    • Ce teste pot confirma intoleranţa alimentară?
  • DE CE PREZINT INTOLERANŢĂ ALIMENTARĂ?
    • Ceea ce mănânc să fie de vină?
    • Dificultăţi digestive
    • Enzime, fermenţi şi paraziţi care afectează digestia
    • Cât de sănătoasă este ecologia mea intestinală?
    • „Musafiri nepoftiţi“
    • Medicamente cu sau fără prescripţie medicală
    • Imunitatea intestinală
    • Factorul de stres
    • Sindromul de intestin permeabil
    • Legătura cu greutatea corporală
  • PLANUL DUMNEAVOASTRĂ DE ACŢIUNE PENTRU A ÎNVINGE INTOLERANŢA ALIMENTARĂ
    • Planul de acţiune privind intoleranţa alimentară
    • Dietă prin eliminare şi reintroducere sau prin excludere?
    • Planul dumneavoastră de suplimente alimentare
  • CE POT MÂNCA?
    • Introducere la reţetele culinare
    • Ingrediente utile
    • Reţete culinare
    • Supe
    • Preparate vegetariene
    • Paste
    • Fructe de mare şi peşte
    • Carne de pasăre şi de vânat
    • Carne roşie
    • Deserturi
    • Gustări pentru micul-dejun şi ceai
  • Anexe
    • Cum se realizează un test de puls
    • Teste de laborator privind intoleranţa alimentară şi unde se pot realiza
    • Alte teste de laborator disponibile
    • Informaţii suplimentare şi website-uri
    • Alimente care conţin salicilat
  • Referinţe
  • Bibliografie
  • Resurse