Minienciclopedia sucurilor și băuturilor

Name: Minienciclopedia sucurilor și băuturilor – perfect naturale și regenerante
Price: 36.0 RON
Availability: InStock
Author: Gregorian Bivolaru
ISBN: 9789738279728

Informații carte „Minienciclopedia sucurilor și băuturilor“.

Cumpăr

perfect naturale și regenerante

Autor(i): Gregorian Bivolaru
Editura: Shambala
Anul apariţiei: 2011
Pagini: 224 (14x21 cm)
ISBN:9789738279728
Preţ: 36,00 Lei
Disponibilitate: în 7-14 zile

Alimentația vegetariană pură și naturală (fără aditivi, chimicale și alte produse toxice de sinteză) ne ajută să asimilăm în universul nostru lăuntric noi și importante energii subtile (prana-ice), care sunt, la rândul lor, atrase și înmagazinate de aceste alimente.

Hrănindu-ne de fiecare dată astfel, oferim trupului nostru acele ingrediente naturale ce conțin toate principiile active pure, regenerante, vitalizante și hrănitoare ce ne ajută din plin să avem o viață sănătoasă, fericită și armonioasă.

Prin intermediul acestei minienciclopedii a sucurilor naturale autorul a urmărit să ne pună la dispoziție anumite rețete simple, care (înainte de toate) necesită un timp scurt de preparare (nu implică fierbere sau prăjire) și în plus mențin nealterată savoarea naturală și culoarea ingredientelor.

Cuprinsul cărţii: „Minienciclopedia sucurilor și băuturilor“

Prefață
Introducere: HRANA CEA PURĂ ESTE TOTODATĂ UN DAR DIVIN
SĂ PRIMIM ZI DE ZI, CU ATENȚIE ȘI RECUNOȘTINȚĂ, DIN PREAPLINUL DUMNEZEIESC, ENERGIA CEA NESFÂRȘITĂ A VITALITĂȚII, A REGENERĂRII ȘI A SĂNĂTĂȚII
REÎNTOARCEREA URGENTĂ LA APĂ PURĂ, REGENERANTĂ ȘI BINEFĂCĂTOARE
- TIPURI DE APE POTABILE ȘI PROPRIETĂȚILE LOR
PRINCIPIILE FUNDAMENTALE ALE UNEI ALIMENTAȚII NATURALE ȘI SĂNĂTOASE
- FOTOSINTEZA, PROCESUL NATURAL PRIN CARE IAU NAȘTERE PRINCIPIILE NUTRITIVE
- ENZIMELE SUNT CONSIDERATE MIRACOLUL VIEȚII
- „REGULA CELOR 3V“
  - „V de la VEGETAL“
  - „V de la VARIAT“
  - „V de la VIU“
- TRUPUL UMAN, UN VERITABIL ȘI SUBLIM „LABORATOR ALCHIMIC“
PROIECTUL EXPERIMENTAL „STUDIUL CHINA“ - O ULUITOARE LECȚIE DE NUTRIȚIE REFERITOARE LA ALIMENTAȚIA ACTUALĂ
- DE CE „STUDIUL CHINA“ ESTE DIFERIT ÎN COMPARAȚIE CU CELELALTE STUDII NUTRIȚIONALE REALIZATE PÂNĂ ÎN PREZENT?
  - Bolile „bogăției“ și bolile „sărăciei“
- CÂTEVA PRINCIPII FUNDAMENTALE ELABORATE ÎN URMA „STUDIULUI CHINA“
INGREDIENTELE PERFECT NATURALE - IZVOR NEBĂNUIT DE ENERGIE, DE PROSPEȚIME ȘI DE SĂNĂTATE ÎNFLORITOARE
- LUMEA MINUNATĂ A FRUCTELOR ȘI A LEGUMELOR
  - Principiile nutritive cu rol protector
  - Antinutrimentele
  - Fructele — roadele dătătoare de sănătate
  - Legumele extraordinare pentru băuturi naturale și hrănitoare
- MACERATELE DIN PLANTE MEDICINALE
  - Cum îndulcim maceratele
- SAVOAREA LAPTELUI VEGETAL
  - Prepararea laptelui vegetal
- PREPARATELE NATURALE OBȚINUTE PRIN LACTO-FERMENTAȚIE
  - Bacteriile lactice
  - Principiile procedeului de fermentație
  - Procedee de conservare de-a lungul timpului
  - Efectele lacto-fermentației naturale
  - Prepararea alimentelor prin lacto-fermentație
  - Prebioticele și probioticele
- CELE MAI MICI SPECII VEGETALE PRODUC EFECTE BINEFĂCĂTOARE SURPRINZĂTOARE
  - Plantele aromatice și condimentare
  - Uleiurile esențiale naturale
  - Apele aromatice (hidrolatele)
  - Complementele alimentare
UN PROCEDEU SIMPLU ȘI DINCOLO DE APARENȚE MIRACULOS, CARE FACE CU PUTINȚĂ FOLOSIREA SEMINȚELOR GERMINATE ÎN ALIMENTAȚIA ZILNICĂ
- CUM SE REALIZEAZĂ GERMINAREA SEMINȚELOR
  - Cultivarea semințelor pentru obținerea lăstarilor tineri
  - Lăstarii verzi obținuți fără cultivarea semințelor în pământ
- SEMINȚELE GERMINATE, TEHNICA SECRETĂ AMAROLI ȘI ALIMENTELE FERMENTATE NATURAL
  - Semințele germinate și viața amoroasă
  - Semințele germinate și foametea planetară
REȚETE VEGETARIENE SIMPLE, RAPIDE, SĂNĂTOASE ȘI PERFECT NATURALE
- Cele mai eficiente ustensile de bucătărie
SUCURI SIMPLE DIN FRUCTE, LEGUME ȘI PLANTE AROMATICE
BĂUTURI DIN AMESTECURI DE FRUCTE, LEGUME ȘI PLANTE AROMATICE
- Aperitiv de grădină
- Suc purpuriu
- Delicios
- Suc de fructe cu legume
- Suc de castraveți cu lămâie
- Aperitiv portocaliu
- Aperitiv cu suc de varză
- Băutură verde
- Energie și savoare
- Băutură cu sfeclă și spanac
- Supă-cremă de spanac
- Supă-cremă de dovlecel
- Supă-cremă de avocado
- Borș rece de sfeclă roșie și dovlecei
- Supa crudă de urzici
- Supă-cremă de legume
BĂUTURI CU LAPTE VEGETAL ȘI DERIVATELE SALE, LA CARE SE ADAUGĂ ȘI PULBERI FINE DE PLANTE MEDICINALE
- Băuturi tonice
  - Băutură cu zmeură și piersici
  - Nectar cu pepene roșu și galben
  - Băutură cu scorțișoară, zmeură și lapte de cocos
  - Suc de lămâie verde și castraveți
  - Băutură cu sparanghel
  - Suc pentru micul dejun
  - Savoare de coacăze și zmeura
  - Băutură cu papaya și căpșune
  - Deliciu cu vanilie și fructul pasiunii
- Băuturi energizante
  - Băutură caldă cu cacao
  - Ceai roșu acrișor
  - Băutură cu căpșune, banane și ceai verde
  - Băutură tonică
  - Băutură cu mere, urzici și cardamom
  - Băutură ai dovlecel, castravete și lămâie verde
  - Suc de vegetale cu rozmarin
  - Suc de vegetale frunzoase
  - Suc nutritiv
  - Suc de păstârnac, sfeclă roșie și salată verde
  - Suc picant
  - Triplu oranj
  - Cocktail de citrice
  - Cocktail aromat cu anason
  - Suc piperat
  - Cocktail vegetal
- Cocktailuri Tutti Frutti
  - Cocktail cu litchi
  - Cocktail de toamnă
  - Cocktail de iarnă
  - Băutură nutritivă cu căpșune și banane
  - Băutură cu kiwi
  - Cocktail cu sfeclă roșie și suc de mere
  - Băutură cu tofu
  - Cocktail cu roșii și pepene galben
  - Băutură nutritivă cu mere și banane
  - Băutură nutritivă cu afine
  - Băutură nutritivă cu sfeclă roșie și portocale
  - Băutură nutritivă cu lapte de migdale
  - Băutură hrănitoare cu ardei gras, spanac și tofu
  - Nectar cu busuioc
  - Băutură cu pepene galben și struguri
  - Băutură cu pere și banane
  - Savoare de iarna cu guarana
  - Cocktail întăritor cu banane și cacao
  - Cocktail de castraveți
  - Suc picant cu morcovi și portocale
  - Cocktail cu caise și clementine
  - Cocktail cu piersici și prune
  - Băutură cu iaurt și zmeură
- Băuturi relaxante
  - Băutură cu mușețel și roiniță
  - Lapte dulce-aromat
  - Visul grădinilor
COCKTAILURI NEALCOOLICE
- Sangria de hibiscus
- Punch fructat
BĂUTURI TONICE DIGESTIVE
- Limoncello
- Băutziră din plante aromate
- Macerat de usturoi, cimbru și ghimbir
SIROPURI NATURALE MACERATE ÎN MIERE
REȚETE CU SEMINȚE GERMINATE ȘI LĂSTARI
- Rețete cu semințe germinate pentru micul dejun
- Rețete cu fructe și semințe germinate
  - Rețete cu semințe de grâu germinat
    - Savoare și vitalitate
    - Cremă de kiwi cu alune
    - Deliciu cu germeni
    - Deliciu cu avocado
    - Savoare cu smochine
    - Grâu însorit
  - Rețete cu semințe de schinduf germinat
    - Schinduf cu brânză vegetală
    - Rețetă „gourmandise“
  - Rețete cu semințe de susan germinat
    - Cremă aurie cu smochine
    - Rețetă Ali-baba
    - Pere și mere
  - Rețete cu semințe germinate de floarea-soarelui
    - Trufe din praf de roșcove
    - Deliciu cu roșcove
    - Cremă aurie
    - Desert dulce cu morcovi
    - Prăjituri cu fructe dulci
    - Mere aurii
    - Spumă de roșcove
    - Cremă de pere
    - Budincă cu praf de roșcove
    - Deliciu cu migdale
- Rețete cu legume, semințe germinate și lăstari
  - Rețete cu semințe germinate de lucernă
    - Andive umplute
    - Rulouri de lucernă germinată înfoi de alge
    - Supă rece de lucernă germinată
    - Salată de varză și germeni de lucernă
  - Rețete cu semințe germinate de grâu
    - Grâu germinat cu hasmațuchi
    - Roșii umplute
    - Legume proaspete
    - Tartine provensale
    - Grâu câmpenesc
    - Grâu germinat cu alune
    - Tabule cu grâu germinat
    - Pastă de grâu germinat
    - Spaghete de dovlecei cu sos din semințe germinate de grâu
    - Salată de ștevie cu germeni de grâu
  - Rețete cu semințe germinate de schinduf
    - Salată cu schinduf
    - Roșii cu schinduf germinat
    - Varză orientală
  - Rețete cu semințe germinate de linte
    - Salată de linte cu ardei gras
    - Salată de linte cu ceapă și usturoi
    - Salată de linte cu ridichi
  - Rețete cu semințe germinate de mazăre
    - Salată verde cu mazăre germinată
    - Humus
    - Salată de mazăre cu roșii
  - Rețete cu semințe germinate de susan
    - Rulouri de primavară
    - Bărcuțe de susan
    - Chiftele de Cairo
    - Turte din semințe germinate de susan și făină de hrișcă
    - Salată verde cu păpădie și susan germinat
  - Rețete cu semințe germinate de fasole mung
    - Deliciu oriental
    - Salata Hokaido
    - Fasole mung germinată cu ciuperci chinezești
  - Rețete cu semințe germinate de floarea-soarelui
    - Morcovi cu chimion
    - Brânză vegetală din semințe germinate de floarea-soarelui
    - Chiftele
    - Roșii umplute
  - Rețete cu amestec din diferite semințe germinate
    - Deliciu de vară
    - Pâine integrală cu semințe germinate
    - Ardei umpluți cu semințe germinate
    - Salată de țelină cu nuci germinate de pecan
    - Salată de țelină cu alune și migdale germinate
  - Rețete cu lăstari tineri
    - Rucola germinată, lucernă germinata și salată
    - Salată de broccoli și grâu germinat
    - Roșii umplute cu muguri tineri
    - Bărcuțe de primăvară
  - Rețete cu lăstari de broccoli
    - Ciuperci marinate
    - Tagliatelle de morcovi cu sos de usturoi și lăstari de broccoli
  - Rețete cu lăstari de trifoi
    - Lasagna de dovlecei cu semințe de trifoi încolțite
  - Rețete cu lăstari de hrișcă
    - Sarmale fără foc cu lăstari de hrișcă
    - Salată de avocado cu lăstari de hrișcă
- DESERTURI
  - Cremă de vanilie
  - Cremă de avocado cu grepfrut
  - Cremă de fructe exotice
  - Înghețată de banane cu cocos
  - Înghețată de portocale, mango și ciocolată,
  - Caramele
  - Minitarte cu pere și mere
  - Tort cu fructe
LAPTE VEGETAL, IAURT VEGETAL, UNT VEGETAL, SMÂNTÂNĂ VEGETALĂ, MAIONEZĂ VEGETALĂ, PATEU VEGETAL, FRIȘCĂ VEGETALĂ, PARMEZAN VEGETAL
- Laptele vegetal
  - Lapte de mei
  - Lapte vegetal din semințe oleaginoase
  - Lapte vegetal din leguminoase
- Iaurtul vegetal
  - Iaurt de semințe oleaginoase (migdale, nuci, fistic, caju etc.)
  - Iaurt vegetal din cereale sau leguminoase
- Untul vegetal
  - Unt de arahide
  - Unt din nuci crude
- Smântâna vegetală
- Maioneza vegetală
  - Maioneză de avocado
- Pateul vegetal fără foc
  - Pateu de semințe de floarea-soarelui
  - Pateu de creson cu frunze de țelină și de morcovi
  - Pateu de frunze de pătlagină
  - Pateu de migdale
  - Pateu de măsline
  - Pateu de spanac
  - Pateu de dovlecei
  - Pateu de ardei
  - Pateu de urzici cu hrean
  - Pateu de lujeri de lucerna cu usturoi
  - Pateu de flori de trifoi roșu cu urzici
  - Pateu de petale de trandafir
- Parmezanul vegetal
- Frișca vegetală
SOSURI
- Sosuri cu semințe germinate sau cu muguri tineri
  - Sos de caju cu linte germinată
  - Sos de morcovi cu boabe germinate de grâu
  - Sos de sfeclă roșie și nuci pecan
  - Sos cu usturoi și semințe de muștar
  - Sos picant cu migdale germinate și ghimbir
  - Sos cu nuci pecan și verdețuri
- Sosuri fără semințe germinate și muguri tineri
  - Sos vinaigrette
  - Sos cu avocado și usturoi
  - Sos din semințe de floarea-soarelui
  - Sos cu migdale și țelină
  - Sos cu alune și morcovi
  - Sos de muștar
  - Muștar de casă
  - Sos de spanac cu usturoi
  - Sos cu tarhon
  - Sos cu hasmațuchi
  - Sos cu pastă de susan
  - Sos provensal
  - Sos miso
  - Sos de castraveți
  - Sos cu legume
  - Sos pesto
  - Sos iute
  - Sos de mere
PREPARATE NATURALE OBȚINUTE PRIN LACTO FERMENTAȚIE
- Amestec de legume murate
- Castraveți murați
- Brânză vegetală uscată
- Chefir de smochine și lămâie
- Pateu vegetal de floarea-soarelui
- Pastă de avocado
- Pateu de sfeclă roșie
- Pateu de ridiche neagră
- Salată de sparanghel cu napi murați
BĂUTURI PERFECT NATURALE ȘI SĂNĂTOASE CE SUNT RECOMANDATE ÎN SPECIAL FEMEILOR
- Băuturi cu efecte benefice profund regenerante, atât asupra pielii, cât și asupra țesutului celular subcutanat
  - Băutura tonică pentru piele
  - Macerat antiacneic cu extract de sâmburi de grepfrut
  - Băutură contra celulitei
- Băuturi cu efect profund purificator
  - Băutură cu efect detoxifiant hepatic
  - Băutură purificatoare a sângelui
- Băuturi cu efect nutritiv/ regenerant și vitalizant
  - Cocktail nutritiv cu ulei de argan
  - Băutură regenerantă pentru sistemul osos
  - Bâutură vitalizantă
  - Băutură regeneratoare a părului
  - Băutură tonică estrogenică
- Băuturi cu efect energizant și stimulator
  - Băutura afrodiziacă
  - Băutură energizantă
  - Băutură energizantă pentru ochi
  - Băutură pentru stimulare mentală
- Băuturi cu efect complex, armonizator și tonic
  - Băutură pentru armonizarea sistemului genital
  - Băutură pentru armonizarea stărilor emoționale
  - Băutură pentru întărirea sistemului imunitar
  - Băutură antianemică
- Alte băuturi cu multiple efecte benefice
  - Băutură pentru înlăturarea insomniei
  - Suc aromat
  - Cocktail cu ciocolată
- Băuturi pentru reglarea echilibrului hormonal
  - Lapte nutritiv cu turmeric
  - Lapte hrănitor cu ulei esențial de ghimbir
  - Băutură tonică
  - Băutură energizantă cu ulei de palmarosa
  - Băutură armonizatoare cu ulei de luminița-nopții
  - Lapte cu drojdie de bere
PARABOLA PLINĂ DE TÂLCURI ASCUNSE A GRĂUNTELUI CEL VIU ȘI SĂNĂTOS, SAU CALEA CE CONDUCE SPRE STAREA DE DESĂVÂRȘIRE DIVINĂ A VIEȚII
GLOSAR DE TERMENI
BIBLIOGRAFIE