Cultura legumelor în câmp și în solarii

Autor(i): Prof. univ. dr. Victor Popescu, Prof. Angela Popescu,
Editura: MAST
Colecţia: Agro-zoo
Anul apariţiei: 2008
Pagini: 256 (13x20 cm)
ISBN:9789731822037
Preţ: 15,00 Lei
Disponibilitate: în stoc

Cartea „Cultura legumelor în câmp și solarii“ este utilă tuturor celor care s-au hotărât să practice cultura legumelor la o scară mai mică sau mai mare. Ea conține o mulțime de informații practice începând cu alegerea speciilor de legume, înființarea culturilor de legume, lucrări specifice culturilor în câmp deschis și respectiv în sere sau solarii, recoltarea, condiționarea și păstrarea legumelor, tehnologii de cultură pentru 33 de soiuri de legume, calendarul lucrărilor în sere și solarii, calendarul lucrărilor în câmp deschis etc.

Cuprinsul cărţii: „Cultura legumelor în câmp și în solarii“

• Importanța cultivării legumelor
• Particularitățile biologice ale legumelor și cerințele lor față de factorii de mediu
  • Originea plantelor legumicole
  • Criterii de clasificare a plantelor legumicole
  • Relațiile plantelor legumicole cu factorii de mediu
• Sisteme de cultură a plantelor legumicole
• Baza tehnico-materială necesară producerii legumelor
• Programarea culturilor legumicole în cursul anului
  • Alegerea speciilor
  • Stabilirea asolamentelor legumicole
  • Culturi succesive de legume
  • Culturi asociate de legume
  • Culturi legumicole intercalate
  • Stabilirea unui program de culturi legumicole
• Pregătirea terenului și a spațiilor pentru cultura legumelor
  • Pregătirea terenului pentru cultură
  • Pregătirea terenului și a adăposturilor din mase plastice pentru culturi protejate
  • Pregătirea serelor și a răsadnițelor pentru cultura forțată
• Pregătirea semințelor și producerea răsadurilor de legume
  • Pregătirea semințelor
  • Inventarul și materialele necesare
  • Cum calculăm spațiile de care avem nevoie pentru producerea răsadurilor de legume
  • Fluxul tehnologic la producerea răsadurilor
• Înființarea culturilor legumicole
  • Înființarea culturilor legumicole în câmp
  • Înființarea culturilor prin plantarea materialului săditor
  • Înființarea culturilor legumicole protejate
  • Înființarea culturilor legumicole forțate
  • Lucrări de îngrijire aplicate culturilor legumicole
  • Lucrări de îngrijire aplicate solului
  • Lucrări de îngrijire aplicate plantelor
• Recoltarea, condiționarea și păstrarea legumelor
  • Recoltarea legumelor
• Producerea semințelor de legume în gospodărie
  • Recoltarea, condiționarea și păstrarea semințelor de plante legumicole
• Măsuri specifice de protecția muncii în legumicultură
• Tehnologii de cultură
  • Cultura tomatelor
  • Cultura ardeiului
  • Cultura vinetelor
  • Cultura morcovului
  • Cultura pătrunjelului pentru rădăcină
  • Cultura păstârnacului
  • Cultura țelinei pentru rădăcină
  • Cultura ridichilor
  • Cultura sfeclei roșii
  • Cultura cepei
  • Cultura usturoiului
  • Cultura prazului
  • Cultura verzei albe
  • Cultura verzei roșii
  • Cultura verzei de bruxelles
  • Cultura conopidei
  • Cultura guliei
  • Cultura fasolei de grădină
  • Cultura mazării de grădină
  • Cultura bamelor
  • Cultura cartofului
  • Cultura castraveților
  • Cultura dovlecelului
  • Cultura pepenelui galben
  • Cultura pepenelui verde
  • Cultura salatei
  • Cultura spanacului
  • Cultura cicoarei de grădină
  • Cultura hreanului
  • Cultura leușteanului
  • Cultura tarhonului
  • Cultura mărarului
  • Cultura cimbrului
• Calendarul lucrărilor în legumicultură
• Calendarul lucrărilor în sere și solarii
• Construcțiile folosite pentru cultura protejată a legumelor