Cărți: Rețete culinare (pag. 1.2)

„Bucătărie ayurvedică“ nu e doar o nouă carte de bucate, e mai degrabă un manual de sănătate care, ne poate duce la noi baze de înțelegere a medicinii și a plăcerii de a mânca în mod sănătos.

Cu participarea maeștrilor voștri gastronomi favoriți și a autorilor voștri favoriți de cărți de bucate, „Studiul China – Colecția de rețete a vedetelor“ include feluri de mâncare de la Lindsay S. Nixon, autoarea seriei de cărți Happy Herbivore; de la Del Sroufe, autorul bestsellerului New York Times Furculițe în loc de cuțite – Carte de bucate; de la Laura Theodore, gazda emisiunii Jazzy Vegetarian de la PBS; și de la cercetătorul de vârf în nutriție, dr. John McDougall. Toți urmează principiile alimentare recomandate de cartea „Studiul China“.

Toți cei care au urmat programul lui Rip au slăbit (unii chiar și peste 9 kg); le-a scăzut colesterolul (colesterolul persoanei care avea 344 a ajuns la 196) și au remarcat o îmbunătățire a stării generale de sănătate. Acum, Rip își prezintă planul său verificat în…„DIETA ENGINE 2“.

Din cauza consumului de alimente procesate și de tipul fast-food, al excesului de muncă, a meselor luate sub stresul grabei, foarte puțini oameni, reușesc să aibă o alimentație echilibrată. Chiar dacă nu suntem bolnavi, putem să suferim din cauza lipsei de concentrare, a insomniei, a asteniei sau a unei game de simptome provocate de deficiența nutrițională. Cartea „Revoluția smoothie-urilor“ vizează tocmai această epidemie insidioasă, refăcând echilibrul alimentației scăpate de sub control.

Plină de ponturi utile de substituții, conservare a factorilor nutritivi și tranziție la o alimentație bazată pe plante, „Studiul China - Carte de bucate“ îți arată cum să îți transformi cu adevărat și vizibil starea de sănătate, și a ta, și a întregii familii, cu preparate delicioase, de care vă veți îndrăgosti și tu, și copiii.

Această carte de rețete se concentrează pe alimente nesofisticate și foarte simplu de preparat.

Cartea „Rețete vegane fără gluten și cu un conținut redus de glucide fermentabile“ este o colecție de rețete din cele pe care le folosește însăși autoarea Angela Poch.